簡易美味美式烤肋排

每次有機會在餐廳我們都喜歡點烤肋排來嘗嘗。入味又鬆嫩的肋排令人一口接一口，但是荷包也跟著失血啊... 直到我們認真研究如何自己製作烤肋排，竟然發現一點都不難！完成上圖的一盤兩人吃飽飽份量，成本只需大約 7 USD！

照著以下的食譜，準備時間只需要十分鐘，主要是花在切洋蔥和刷醬料而已，不用先花時間醃肋排肉，也沒有花工夫用鋁箔紙把每一片包起來烤。但是豬肋排需要用低溫慢烤，等待時間需要四個多小時。想吃記得早些準備。

亞特蘭大的港式茶餐廳：福臨門

廣東移民一向是華人海外移民的多數，他們也把道地的美食帶到新土地。

在亞特蘭大，談起港式飲茶，通常大家第一個想到的就是「福臨門」。福臨門位於亞特蘭大的 Chinatown 商場，距離 I-85 Exit 94 約 6 分鐘車程。

一進餐廳，映入眼簾的是傳統中式豪氣派裝潢。

滑順好寫的 BIC 原子筆

來美國之前，聽很多人說美國是「文具沙漠」，不像台灣有各式各樣的便宜小文具可供選擇。此話不假。但是在美國我也找到了文具新歡：BIC 筆。

BIC 筆有幾個特點：外觀單調、軌跡粗、超滑順、顏色飽滿、價錢便宜。

自助剪髮工具 CreaClip

住在美國，剪頭髮這件事非常地困擾 (尤其對於女性同胞)。聽過一些慘痛經驗，由於亞洲人和美國人的髮質不一樣，適合的剪法也不同，讓美國髮型師操刀的下場常常只能用慘劇形容。

許多人會特別找亞洲設計師操刀。一來他們懂得處理亞洲人的髮質，二來也比較熟悉亞洲人喜歡的髮型。可是，住在美國鄉下，沒有亞洲設計師開的 Salon。為了剪顆頭特別跑到大城市，似乎又太費事了。

經過朋友的推薦，我從 Amazon 訂了 CreaClip 剪髮工具。

American Express Delta Gold 信用卡

一個多月前信箱陸續收到三次 American Express Delta Gold 信用卡的 pre-approved 廣告信。我猜是因為我曾經搭過達美航空 (Delta Airlines) 好幾次，也有一些 SkyMiles 的哩數，才引起這張美國運通和達美航空聯名卡的興趣。

廣告信中給我的刷卡禮是：三個月內刷滿 1000 元，送 35,000 哩 Delta SkyMiles 點數。

此張信用卡的幾個特點：

1. 消費一元得到 1 mile，在 Delta Airlines 消費一元得 2 miles。
2. 本張卡首年免年費，一年後每年年費 95 USD。
3. 美國以外的消費免國際手續費。
4. 搭乘達美航空，可享有第一件託運行李免費。包括幫家人買的機票。
5. 登機序位為 Zone 1，優先登機。